The Monthly Rewind – 12/2016

Op deze eerste maandag in het nieuwe jaar als eerste natuurlijke alle goede wensen voor 2017 ! Voordat ik begin met alle goede voornemens op het gebied van voeding, beweging en zelfontwikkeling ;-), eerst nog een korte terugblik op de laatste maand van 2016.
Lees verder

Kerst !

Vandaag is het 2e kerstdag, we maken weer een lekker ontbijtje en vanmiddag komt de familie om ’s avonds te gourmetten. Kerst anno 2016 :-). Ik had er zin in dit jaar, we hebben zelfs kerstkaarten gestuurd :-). En onder de boom verschenen gedurende de week cadeautjes ! Ik genoot van de voorpret, de meiden wat minder haha..

Lees verder

Video

FeelGood Friday #1

Een nieuwe rubriek op de vrijdag! Af en toe afgewisseld met Flashback Friday :-). Maar vandaag een lekker feelgood (kerst)muziekje ! Ik hoorde het nummer van de week op de radio, de tekst is supercliche, veel foute kersttruien Lees verder

Geitenkaas mousse amuse

De kerstdagen zijn voorbij, we hebben even een paar dagen de tijd om te detoxen voordat het Oud&Nieuwfeest los barst. Mocht je nog een klein en verrassend licht receptje zoeken voor Oudejaarsavond, dan is onderstaand recept echt een aanrader !

Mijn zus maakte dit recept tweede kerstdag als amuse/starter voordat we op de gourmet los gingen. Het mocht dus zeker niet te groot en zwaar zijn ons voorafje en we waren unaniem: dit is gewoon perfect. Als amuse maar ook als klein gerechtje bij een buffet of borrel. De geitenkaasmousse is zacht en romig en absoluut niet sterk of overheersend van smaak. Lees verder